2022.6.1

農林水産省「野菜を食べようプロジェクト」のサポーターとして活動しています

株式会社エイトは農林水産省「野菜を食べようプロジェクト」のサポーターとして活動しています 。

野菜を食べようプロジェクトとは

農林水産省が主催するプロジェクトです。現在、1日当たりの野菜摂取量は平均280グラム程度であり、摂取目標量（350グラム）を大きく下回っている状況です。

この状況を打開すべく、SNSやホームページを通じて消費者にお手頃価格で購入できる野菜について情報提供し、お手頃野菜の消費拡大を促すものです。

子ども向けとして、以下のような資料も用意されています。

株式会社エイトとして

食は、私たちの身体をつくる重要な要素です。中でもビタミンやミネラル、食物繊維、機能性成分を様々含んでいる野菜を食べることで、日々を健康に過ごすことができます。

糖質オフや脂質カットなど、健康やダイエットを意識した様々な食習慣がありますが、基本はまずバランスよく必要量しっかりと栄養素をとることです。そのうえで、旬の野菜を摂取することは非常に大切です。

株式会社エイトは、社員、ひいては国民が健康な毎日を送るために、農林水産省の「野菜を食べようプロジェクト」の趣旨に賛同し、サポーターとして活動しています。